搖曳在輕快耶誕音樂中，呼吸那香郁咖啡香空氣；這空氣使我放鬆、醒腦、愉悅面對一天的工作
啜一杯咖啡像讀一首詩，每一口都是不同故事
LORET咖啡調劑我的生活，我用咖啡匙調配著自己的人生 
今天我們要來磨咖啡哩！使用的是LORET越南頂級圓豆咖啡
越南的咖啡產業也可追溯到19世紀法國殖民時代當時法國人發覺越南中部高原的土壤富含礦物質，
而且高原高度和環境提供絕佳的咖啡樹生長環境，因此法人引進咖啡種植技術開始在此栽植大量的咖啡樹
為了喝咖啡，瑄瑄還借我手搖磨豆機！不然這篇應該打不出來了
如果妳和高高粉一樣沒有磨豆機能用咖啡豆與冷水20G：70ML，
再將水煮沸到100度也行啦！（包裝上教的）
圓豆咖啡，又稱公豆「Peaberry」，在歐洲人又稱「圓豆」
市面上知名的有夏威夷可那圓豆、越南高原圓豆、坦尚尼亞圓豆、牙買加正藍山咖啡圓豆等，
各產區因生產條件與烘培方式不同，使得風味略有不同喔
LORET越南頂級咖啡豆採用「法式烘焙」層次豐富
圓豆：外型圓潤，每顆咖啡豆產出一顆圓豆，無濃烈香淡口感濃郁！有著5%的稀有美味 
一般常見的咖啡豆：又稱母豆，外型扁長，每個顆咖啡豆產出兩顆母豆，熟豆很香但口感略淡
LORET咖啡豆還沒磨之前，味道真的有較淡些；但磨豆後，味道也是非常迷人
有發現到包裝上有個圓，上面有著三個小洞；這是「活性咖啡氣閥」這可是維持咖啡豆新鮮的關鍵！
單向排放咖啡豆釋放出的二氧化碳，使咖啡保留新鮮原味不變質，維持在最佳的狀態喔
瑄瑄說她之前在巴里島買了很好的咖啡豆（也是圓豆）為了喝好咖啡而買的手搖磨豆機
瑄瑄LORET咖啡豆就說：這是好的咖啡豆耶
一平匙約泡出70ML左右！開始來磨豆豆嘍
手搖磨豆機可依個人及咖啡沖泡方式所需程度，調整研磨出來咖啡粉的粗細
瑄瑄說：咖啡豆研磨粗一點，不容易粹取出苦澀味
邊磨邊散出咖啡香
再將磨好的咖啡豆倒置濾器中
先加入約20ML的熱開水先溼潤咖啡粉，
第一次下水從咖啡粉中間開始注水，順時鐘方向由內向外轉出，待咖啡全浸泡到熱水後停止注水
盡量用煮沸的熱水喔！水加下去的瞬間，整個茶水間、走道都是LORET咖啡香
在注入約70ML的水，改變以逆時針方向並由外圍向中心轉入；注水速度穩快，讓咖啡慢慢慮滴
LORET 給妳美好的原味 
口感：香而不澀，回甘帶點甜
同事小絜的分享：熱熱喝時很順很好喝，不苦，香味呈現很完整。
冷冷喝時有非常些微的酸味，一樣很順不苦，但香味呈現些微的焦香味，略有變化！但一樣很香，總評我愛喝熱咖啡
推薦給您們LORET越南頂級咖啡豆
Dora高高粉 's Talk：
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