冬天除了賴床，就是要揪大家一起取暖吃火鍋啊！
氣溫連日下探，天氣一冷，大家心中的鍋物魂就開始燃燒！
這次和大家分享傳統鍋物-潮州燒酒雞
潮州燒酒雞在台中科博館附近，不接受訂位只有現場排隊等候唷！
之前路過都看到大排長龍，終於讓我來try it
桌桌都有人，但翻桌率也非常快
這間也是terry哥口袋名單之一
除了各式雞湯品的選擇之外，還有燒烤唷
開勳 family time 
大合照
他們家是用瓦斯爐非炭火，上菜速度也很快
開鍋！又香又臭的湯頭十分濃郁的蒜頭雞！Terry哥還說吃完蒜頭雞要搶吻另一半
大蒜含有豐富含硫胺基酸和大蒜辣素，有助於抗菌、預防心血管疾病、降血壓血糖
雞肉也很鮮嫩，不會老、澀；蒜頭湯頭湯頭美味 愈煮愈香、愈煮愈好喝
炒水蓮：風味清爽脆嫩，沒有澀味
肉燥麵線：特製的手工麵線每日進貨，拌上精選五花絞肉熬煮數小時的肉燥，配上一點蒜泥，吃起來油而不膩
新鮮小白菜
新鮮高麗菜
鮮炒蛤仔：以蒜頭爆香，加入九層塔，很像媽媽的家常料理，湯汁是菁華所在拌飯、麵線都很不錯唷
炒山蘇：破布子的甘甜，搭配清香的山蘇，好吃美食
麻油腰花：完全沒有腥臭味，用麻油與老薑一起爆炒後，腰花脆而不膩，Ｑ彈不乾澀，搭配老薑比較好吃
連不太敢吃內臟類的阿粉都覺得不錯
烤牛小排：阿粉覺得油花有點太多，但整體還ok（不是十分推薦，下次應該不會在點它XD）
整體而言1-5，以評價美食給4分！我們五人一人花260元
和小魚兒的湯頭、口感又不太一樣~
12/25Christmas我們有外帶九尾雞回去煮火鍋，也很不錯呢 附上可愛的萌萌貓
台中潮州羅燒酒雞
聯絡電話： 04-2202-4858
地址：台中市西區西屯路一段202號
營業時間：夏季 3/10-9/10 下午四點~凌晨兩點
冬季 9/11-3/09 下午四點~凌晨四點
公休日：除夕夜~初五
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