Terry哥是「人體美食地圖」
不論是小吃、點心、中式、西式、義式等等，通通有！
重點是Terry哥推薦的都很美味
大家要聚餐，都會先問Terry哥有什麼口袋名單
這回員工聚餐也是哥真心推薦、好食不騙
台中限定印月創意東方宴
印月烤鴨有口接揭碑之外，每日限量10隻！即使是當場想點，也無法吃的到
一定要預定才有唷
我們當然要預定，揪竟有多麼美味？讓我們繼續瞧下去
印月整體外觀由幾何構成的建築物
兩排是幽然的竹林道
黑色調為底加紅、白色的點綴走東方古典新穎風格，樓中樓挑高設計
印月共有三層樓，服務原先領進我們到一樓的沙發區等候朋友到齊再一同上樓！
Terry哥說等用完餐點會在此甜點
二樓用餐區的另外一區是開放式廚房；廚師們各自忙碌，很乾淨也沒什麼油煙
印月表示：半開放式的廚房是印月對顧客的承諾，現場桌邊料理的服務亦是直接傳達料理的真意
除了Terry歌之外，我們其他都是第一次來用餐
服務員親切地位我們解說上菜的流程、還有藝鴨三吃等
（上圖菜單：印月官網）
粉粉位子所看到外面的視野
這是今天的餐盤，想著等等就會裝著滿滿的食物
覺得期待！旁邊裝的是傳統的甜麵醬
藝鴨三吃第一道「世界拼圖」是由12個小方格（配菜）所組成：
地中海紅心綠橄欖 黑橄欖、義式火腿蜜瓜捲、蔥白、法式醋洋蔥、巴西杏鮑菇、九州大根漬 紫蘇蘋果
墨西哥辣椒、南洋沙嗲、韓國泡菜、北歐鯷魚＆魚蛋、小黃瓜條、印度咖哩炸薯條
可以直接食用也能自由組合，體驗東西方不同滋味的烤鴨夾餅
（右圖pic：印月官網）
印月烤鴨皮油亮酥脆、感覺肉質鮮嫩多汁，廚師在桌邊為我們上菜秀
藝鴨三吃是選用宜蘭的櫻桃鴨，用特殊醃料醃製後恆溫風乾36小時，再以相思木烘烤
有中東口袋餅和中式麵皮
口袋餅皮較紮實，傳統中式較薄；但兩者粉粉都好喜歡
片鴨外皮酥脆不油，鴨肉鮮嫩 
接著是第二吃是「大地豐收」，服務員先上白色大盤？和一個梅花五色盤，還放著各色的「顏料」？
服務員用各色的「顏料」在白方盤上做出線條
調色盤內的幾種顏色都是天然無添加色素喔！象徵大地自然的涵意
紅櫻桃醬、黃芥末醬、藍柑橘薄荷醬、綠菠菜泥哇沙米、黑色竹炭水果醬、白色凱薩醬
接著在鴨肉上刨上起士就大工告成嘍！
換我們各位的show time 
來，先曲鴨肉片，接著再盤上沾醬作畫！
印月品嚐美味烤鴨變得好有趣
藝鴨第二吃，採用的鴨肉部份為鴨胸腓力，此部位的肉質原本就比較乾柴些，
但搭六種特製醬汁、帕馬森起司或是生鮮香菜，口感層次不同，唯一相同的就是好美味
上海菜飯內加入金華火腿、櫻花蝦、青江菜調味 突然讓想到中餐丙級的翡翠蛋炒飯
印月天府鍋，先倒入鹽滷、熱豆漿，蓋上蓋子靜靜等待豆漿變成豆腐
可愛的小豆腐已經完成嘍！最後淋上麻婆豆腐醬
十分開心，豆腐滑嫩，還有豆香！麻婆醬真是深得我心，不敢吃辣的朋友就會覺有點辣
龍宮寶盒外層金黃脆口的麵衣，第二層是軟綿南瓜再包覆著鮮甜的草蝦與蟹肉
搭配生菜一同享用也很不錯唷！
相機剛好沒電就用手機拍，急著用餐沒對好焦下面2張...
松露拌綠，有野菇、美國大蘆筍、彩椒、松露，口感清爽
主餐末送上藝鴨第三吃「淮山老鴨煲」
除了用剩下的鴨骨頭再搭配山藥熬煮而成，色澤白不見底呈現濃厚，一鍋的精華所在唷
山藥燉外實內鬆，啜口甘甜的湯再啃上幾口鴨骨肉，總會讓人忍不住閉眼、嘴角微笑上揚享受這時刻
主食結束，肯定要搭配甜點！
甜點永遠是另一個胃XD
一樓的空間以下午茶和Wein Lounge為主，週五週六還有現場live band 演出唷
昏暗柔美的燈光這時正好是週日的夜晚，週遭的氛圍有點慵懶
非常合適來杯小酒為週末劃上美好的分號
再迎接全新的週一
酒類的選擇也很多，當然就依照你當下的心情和自己喜好來抉擇
也有著印月自家品牌的各式甜品、餅類供大家參考
即使有附餐贈送的烤布雷還不滿足的粉粉，又加點了另一像甜品
水果當然不能少嘍！水果也都很鮮、甜
我和Orange今晚都享用有著楊貴妃 荔枝香甜的滋味
歡樂的時光，總是過得特別快！我們下次再見嘍 
最後附上印月的相關資訊
印月創意東方宴官網： http://www.wein.com.tw/
地址： 台中市市政北一路168號
營業時間：星期一~星期日 AM 11：30 ~ PM10：00
電話：04-2251-1155
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